အွန်လိုင်း ရှမ်းကိုးမီး (ShanKoeMee )ကို ဘယ်လိုကစားရမလဲ?
အွန်လိုင်းရှမ်းကိုးမီးဖဲဂိမ်း (တောင်ပေါ်သား)
ရှမ်းကိုးမီး(ShanKoeMee )ကို စနစ်ကျကျဘယ်လိုကစားရမလဲ?
“ ရှမ်းကိုးမီး ” ကိုလောင်းကြေးနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ် အပျော်သဘောပဲဖြစ်ဖြစ် ကစားရတာ လွယ်ကူပြီးနားလည်ရလွယ်တာကြောင့် မြန်မာနိုင်ငံနေရာအနှံ့အပြင် အခြားအိမ်နီးချင်းနိုင်ငံတွေကပါ စိတ်ဝင်စားလာကြပါတယ်။ သို့သော်လည်း ရှမ်းကိုးမီးကိုကစားဖို့အတွက် တိကျတဲ့ Rule ဆိုပြီးသတ်မှတ်ထုတ်ပြန်ထားတာမရှိတဲ့အတွက် တစ်ဦးနဲ့တစ်ဦးလက်ဆင့်ကမ်းပြီးဆော့ကစားလာတာ ကြာလာတဲ့အခါမှာတော့ စည်းမျဉ်းတွေကလဲ တဖြေးဖြေးသွေဖယ်ပြောင်းလဲလာသလို အသစ်တိုးလာတာတွေလဲရှိနေပါတယ်။ အဲ့တာကြောင့် ဒီနေ့မှာတော့ မြန်မာရဲ့အောင်မြင်ကျော်ကြားဆုံး ဖဲကစားနည်း ရှမ်းကိုးမီး ကိုစနစ်ကျကျဘယ်လိုဆော့ရမလဲဆိုတာ ရှင်းပြလိုက်ပါတယ်နော်။ရှမ်းကိုးမီးကစားဖို့ ဘာတွေလိုလဲ?
- ရှမ်းကိုးမီးကစားဖို့အတွက် ၅၂ ချပ်ပါဝင်တဲ့ ဖဲအုပ်တစ်အုပ်လိုအပ်ပါတယ်။
- တကယ်တမ်း ကစားနည်း ကတော့ ကစားသူ ၃ ~ ၆ ယောက်က ဒိုင်တစ်ဦးနဲ့ယှဉ်ပြီးဆော့ရတာပါ။
ဒါပေမယ့်လဲတချို့အပျော်ဝိုင်းတွေမှာ လောင်းကြေးတစ်ခုသတ်မှတ်ပြီး အလယ်ပုံ သဘောနဲ့ အကြီးဆုံး တစ်ယောက်က အကုန်စားရတဲ့ ပုံစံဆော့ကြပါတယ်။ ဒီလိုကစားရင်တော့ ဒိုင်နဲ့ယှဉ်ဆော့တာမဟုတ်တော့ ဒိုင်တော့မပါဘူးပေါ့။ အဲ့လိုကစားတဲ့ပုံစံကလဲ တစ်ဖြေးဖြေးကျယ်ပြန့်လာပြီးအခုဆိုရင် ရှမ်းကိုးမီး”အလယ်ပုံ” ကစားနည်းလို့ခေါ်ကြပါတယ်။